在市場挑選到顏色鮮艷、飽滿的蔬果，總令人對健康飲食多一份期待。但你可曾想過，這些新鮮食材的表面，可能隱藏著肉眼看不見的物質？
根據國際研究顯示，現代農業普遍使用農藥防治害蟲和病菌，而部分蔬果在收成後仍可檢測出農藥殘留。雖然大多數殘留量符合法定標準，但長期攝入對人體健康的潛在影響，實在不容忽視。
農藥殘留：都市人的健康隱形殺手 
我們日常食用的葉菜類、草莓、葡萄等，都是農藥殘留風險較高的食材。這些化學物質被設計成能夠抵抗雨水沖刷，因此能牢牢附著在蔬果表面的蠟質層上。
當我們食用含有農藥殘留的蔬果，這些化學物質就會進入體內：
影響神經系統發育
干擾內分泌平衡
增加氧化壓力，加速老化
削弱免疫力
傳統清洗方法，真的有效嗎？ 
為了確保食用安全，人們發展出各種清洗方法：
鹽水浸泡
研究顯示鹽水對脂溶性農藥效果有限，甚至可能因滲透壓使農藥更難洗出。
小蘇打粉浸泡
需要精準掌握濃度和時間，操作不便。
食用清潔劑
可能造成二次污染，需要徹底沖洗。
科學新選擇：電解水技術 
電解水技術透過電解過程，將自來水轉化成功能不同的水質。其中強還原水（pH11.5+）具有獨特清洗能力。
電解水去農藥原理 
皂化作用
強還原水的高鹼性可分解脂溶性農藥，使其易於脫離蔬果表面。
細分子滲透
電解後水分子團更小，能深入縫隙帶走農藥殘留。
實證研究
日本研究顯示，強還原水對常見農藥的去除率顯著高於普通清水：
效果更顯著
無化學殘留
操作簡便
ENAGIC還原電解水機：安心保障
ENAGIC採用專利電解技術，製造穩定性高的強還原水，確保清洗效果。
清洗步驟 
注入強還原水
完全浸泡蔬果
靜置5-10分鐘
純淨水沖淨
整個過程無需化學劑，利用水特性達到深層清潔。
多元應用 
ENAGIC可製造五種功能水：
還原水®（飲用）
純淨水（沖泡）
美容水（護膚）
強還原水®（清潔）
強酸性水（殺菌）
從源頭守護健康
與其擔心食安問題，不如建立防線。ENAGIC不僅是機器，更是健康夥伴，讓您全面掌控飲食安全。
科學養生，簡單開始 
透過科技將健康管理融入生活：
飲用優質還原水
準備潔淨蔬果
每個細節都是健康投資
立即體驗科技帶來的改變，提升家人健康照顧層次。
溫馨提示：本文內容僅供參考，具體問題請咨詢專業人士。產品效果因使用情況而異。